Este fin de semana se celebran en San Wich Cádiz las Fiestas Patrias Chilenas, el dieciocho de septiembre es el día en que se celebra la independencia de Chile proclamada por Bernardo de O’higgings, vecino de Cádiz durante algunos años en la Plaza Candelaria.
En San Wich lo celebran con Pisco Sour, Terremotos y Borgoña como bebidas principales y Pastel de Choclo, Choripanes, Sopaipillas con Pebre, en la parte de comer.
En la Terraza de San Wich en Calle Nueva, se bailarán las tradicionales Cuecas y sonarán todo el fin de semana, ya que serán sábado y domingo los dos días de celebración.
La fiesta se conmemorará en las dos ubicaciones de San Wich (Calle Novena y Calle Nueva). El teléfonos de reservas es el 667029743