El establecimiento abrió en agosto de 2023 a iniciativa de la empresa de restauración madrileña Azotea Grupo, que ya gestiona en la provincia el Cuartel del Mar y Sal Verde.

Se trata de unas impresionantes instalaciones con piscina ubicadas frente a la playa de El Palmar. Al frente de una oferta gastronómica que prima la parrilla y el recetario y producto local está Manuel Berganza. Hay dos cartas, una para el restaurante y la otra para la zona de piscina.

Fotos cedidas