Original establecimiento puesto en marcha por Carlos Rodríguez el propietario del grupo de comunicación del Campo de Gibraltar «al minuto«. El local abrió en agosto de 2023 y el nombre hace mención en inglés a la famosa torre de San Sebastián situada junto al local.
El local cuenta con varias plantas. En la baja está situada una taberna. El sitio tiene encanto con paredes de ladrillo visto. Cuenta con barra y luego unas mesas situadas junto a unas grandes estanterías bautizadas con el nombre de la «vidocoteca» y donde se exponen productos locales que están a la venta o se pueden consumir en la taberna. Fuera terraza cubierta. Luego en la primera planta tienen un estudio de grabación de televisión que puede convertirse en salón de celebraciones o eventos. El último espacio es una terraza en la planta superior. Admiten reservas para la taberna. En lo gastronómico carta variada con chacinas y quesos al corte, conservas de pescado, carnes ibéricas a la brasa, alguna fritura de pescado y platos con huevos. También postres.
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