Establecimiento abierto en el centro de Puerto Real por Isaac Aranda y Paloma Ramírez. Él cuenta con una amplia experiencia en hostelería, tanto en España como en el extranjero, y aprendió a hacer los arroces de manos de una valenciana de Alzira.

El establecimiento, que cuenta con una sala con mesas bajas y terraza, está especializado precisamente en estos arroces al estilo valenciano, con algunas recetas inusuales como  la paella de serranito.