Novo Sancti Petri. Hotel Iberostar. Amílcar Barca, 14. Ver mapa.
Los pescados y mariscos a la brasa, el gambón alistado, los ostiones, la tarta de queso,
Cataria es un restaurante al estilo de los asadores vascos pero utilizando pescados y mariscos de Cádiz. El establecimiento cuenta con el asesoramiento gastronómico del equipo del restaurante Elkano de Guetaria, una institución en el País Vasco en el mundo de los asadores y con una estrella Michelín.
El establecimiento cuenta con unas 60 plazas, algunas de ellas en la terraza, desde la que se ve el mar. Dentro un salón adornado con cuerdas y maderas muy claras, que dan un cierto tono cálido. Sobre las mesas unos cuencos de cristal con arena y una estrella de mar, el símbolo de la cadena Iberostar. A la puerta, a la vista del público, está la parrilla, del mismo sistema que la que tienen en Guetaria, con unas manivelas redondas que regulan la altura del hierro frente a las brasas de carbón que traen de Extremadura.
Existe una zona de aparcamiento reservada para clientes (hay que preguntar en la recepción del hotel).
Se puede comer a la carta y también con menú degustación, con una propuesta de alta cocina que gira en torno a los pescados y mariscos a la parrilla. Carta de vinos cuidada y postres de elaboración propia. Admiten reservas.
¿Quiere saber como se come en este restaurante? Aquí una crónica de una comida de la temporada de 2026. y, a continuación, un video:
Noticias anteriores a 2017 sobre este establecimiento, aquí.
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