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Establecimiento
Posada El Parral
Horario:
Abre para almuerzos y cenas, de jueves a domingo
Dirección
C/ Ladera del Parral nº1
Población
Comarca
Sierra de Cádiz
Fecha de apertura 2015
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Descripción
Posada y restaurante gestionados desde 2015 por Iván Quesada y Maite Sánchez. Ella se encarga de sala y él, formado en la Taberna del Alabardero de Sevilla, de la cocina.
Ofrecen platos elaborados con productos de kilómetro cero en su mayoría. La propuesta en carta tiene toques innovadores y de fusión, y también cuentan con platos fuera de carta donde tienen cabida guisos tradicionales. La carta de vino es amplia y cuidada, y sólo está formada por vinos de la provincia de Cádiz. Más datos aquí.
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Última actualización:
24/02/2023 13:13