Mantequería puesta en marcha por la asociación del mismo nombre de la calle Guarnidos, encabezada por Pablo García Braza (más información aquí). Se trata de un espacio abierto al público donde se pueden encontrar productos seleccionados, que se pueden  comprar para llevar, pedir a domicilio y probar allí mismo. Buena selección de vinos y especialmente, de jereces. Al fondo cuenta con un espacio para catas.

En octubre de 2024 han puesto en marcha Los Niños del Espartero.

Pablo García Braza muestra una cerveza jerezana. Foto cedida por el establecimiento.