Pequeña pastelería con cafetería situada cerca de la playa de la Victoria de Cádiz. El establecimiento lo puso en marcha Patrice Nicou en julio de 2006, con el francés Nicolás Rambaud como maestro pastelero. Desde el año 2014 es el propio pastelero, quien ha trabajado en varios establecimientos de la prestigiosa red Relais Dessert, el que se ha hecho cargo del negocio.  Tiene tanto  pasteles como bollos de estilo francés. Cuenta con una pequeña terraza donde se pueden disfrutar también sus especialidades.