Enrique Soler abrió el establecimiento en 1940. Hoy es su sobrino nieto Javier Barbacho el maestro heladero que se ocupa de elaborar los productos.
Heladería histórica de El Puerto de Santa María. La familia Soler llegó desde Jijona, la capital del turrón para establecerse en la zona y desde entonces tienen esta heladería. Sus especialidades más famosas son el helado de turrón y el de tutifruti, dos grandes clásicos, aunque van incorporando nuevas especialidades.  También tienen horchata natural y tartas heladas. En diciembre elaboran también su propia versión del turrón de Jijona y del duro. También hacen merengues, aunque no los tienen siempre. Ofrecen también tartas y dulces para merendar.

Informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017, pinchando aqui.