La empresa se funda en 1995. La pone en marcha Juan Carlos Amado Bautista. En la actualidad tienen dos tiendas, una de 180 metros cuadrados que han inaugurado en julio de 2014 (más información aquí) y un segundo local en el centro comercial de Vista Hermosa (más info, aquí).  Cuentan también con tienda en internet con servicio en toda Europa. (más información sobre la historia de La Casa del Jamón aquí).
Juan Carlos Amado Bautista fue el pionero en la provincia de Cádiz en poner lo que luego se han llamado “jamonerías”, tiendas especializadas en jamón y en jamón al corte. Tienen una tienda de 180 metros cuadrados en la que tienen jamón al corte y enteros, quesos, chacinas, panes gourmet horneados por ellos, conservas, vinos, carne ibérica congelada y algunos platos preparados. También venden bocadillos de jamón.

Más informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017, aquí.

Imagen de la tienda de La Casa del Jamón en la avenida del Ejército. Foto: Cedida