El Erizo Gastrobar
Establecimiento
El Erizo Gastrobar
Horario:
De 8:00 a 23:00 horas. Hasta la madrugada en verano
Dirección

Avenida de las Quintas 1

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2024
Descripción

Establecimiento ubicado junto al club de tenis de La Barrosa, abierto a iniciativa de Javier González y Romina Guzman, quienes gestionan desde hace años la empresa de eventos Style Catering.

El establecimiento cuenta con una una amplia terraza y zona de billar, además de una sala con barra y mesas bajas. Comienzan a las 8:00 horas sirviendo desayunos, tanto tradicionales como más innovadores, con ingredientes como el aguacate, el queso fresco… Todo el pan que utilizan, también para el resto de servicios, es de La Cremita de Chiclana (más información aquí).

El horario de cocina es amplio. El establecimiento no cierra ya hasta la noche, y la cocina permanece abierta desde las 13:30 horas y hasta el cierre. En la la carta encontramos tapas de la zona, pizza, hamburguesas…  Además, cada día hay sugerencias como lomito de atun de almadraba con falso coral , tomate de la huerta de Conil, brocheta de gambón y atún rojo o revuelto de boletus.

Berenjenas en tempura. Fotos cedidas.

Última actualización: