Avenida de la Constitución número 20, junto al restaurante El Campero. Ver mapa.
El primer tabanco de Barbate es una iniciativa de Juan Manuel Galisteo, relojero durante veinte años. Primero puso en marcha el despacho de vinos El Relojero en Caños de Meca, junto a Nuria Galisteo, y después la Bodeguita Almabrazo El Relojero, ya en solitario. Almabrazo es un juego de palabras entre alma, almadraba y abrazo. Más sobre la historia del establecimiento, aquí.
El establecimiento está presidido por un reloj de más de 160 años, hay varios relojes antiguos por las paredes y un rincón recrea un taller de relojería. Hay mesas altas y bajas, todo en madera, al estilo de las tabernas. Vende vinos a granel, la mayoría de ellos vienen de la ciudad natal de Juan Manuel, Jerez, aunque también trae manzanilla de las bodegas Argüeso de Sanlúcar. Tiene mosto en temporada.
En lo gastronómico tapitas frías, muy en la línea de la nueva generación de tabancos jerezanos. Tienen chacinas, algo de conservas y ahumados de Barbate, unos montaditos y como sugerencia unas gambas cocidas.
Agradecemos al tapatólogo Jomapoca su informe sobre la existencia de este establecimiento.
¿Qué es un tabanco? Aquí lo explicamos y contamos su historia.
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