Bar Juanito (Sanlúcar)
Establecimiento
Bar Juanito (Sanlúcar)
Horario:
Abren todos los días desde el desayuno hasta las cenas
Dirección

Plaza de San Roque número 15

Comarca
Costa Oeste
Fecha de apertura 1930
Personas relacionadas
Descripción

El local, según los cálculos de sus actuales propietarios, se fundó en la década de los 30 del siglo XX. Se llamaba entonces Casa Clemente en honor a su propietario. Era un despacho de vinos con cuya actividad siguieron luego sus hijos Clemente y Manolo.

En el año 2000 lo coge su actual propietario Juan Ballen que optó por convertirlo en una coqueta taberna: Jamones en el techo y unas curiosas pajareras antiguas colgadas de la pared. En unas estanterias descansan también quesos que traen desde Valladolid. Unos vistosos azulejos decoran la fachada. Además de la barra tienen una amplia terraza exterior en la plaza de San Roque.  Se come a base de tapas y raciones. Desde unos burgaillos para comenzar el tapeo hasta un buen bocadillo de jamón cortado a cuchillo para desayunar. Juanito también tiene su plato famoso, el solomillo al jamón, un plato de esos que te dejan “jipato” con unas rodajas de pan sobre las que se colocan un filete de solomillo de cerdo y una loncha de jamón. Para acompañar papas fritas de verdad, pimientos y cebolla (la foto del plato se puede ver arriba).

La terraza del bar Juanito. Foto: Cosasdecome

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