Bar Bahía
Establecimiento
Bar Bahía
Horario:
Abre para almuerzos y cenas, excepto martes.
Dirección

C/ Guillén Moreno, 9. Ver mapa.

Población
Comarca
Costa Oeste
Fecha de apertura 1978
Personas relacionadas
Descripción

El bar abrió en 1978 y lo pusieron en marcha Manuel Barba Sánchez y Luis Méndez. Barba lo tuvo hasta 1987. En 1991 se hace cargo del establecimiento Juan José Campos de la Rosa, al que ayuda ya también su hija Paloma Campos Rodríguez.
Pequeño establecimiento situado a pocos metros de la playa de La Costilla. Cuenta con barra para tapaer y un pequeño comedor decorado en estilo rústico. Fuera una pequeña terraza también para tapear. En lo gasstronómico el establecimiento tiene bastante prestigio en la ciudad. En la carta, una de las estrellas, es uno de los platos típicos de la localidad, el arranque, una versión del salmorejo, pero más cremoso. También tienen en carta, aunque sólo cuando tienen un pescado fresco de calidad, la urta a la roteña. Pero la estrella son los pescados de roca (pargos, robalos o doradas) que preparan al horno y que sirven con una salsa con  almejas, trozos de jamón y langostinos. El plato lo completan con un fondo de patatas. También tienen ensaladilla, pulpo a la plancha o gallo empanado.

Juan José Campos y su hija Paloma. Foto: Cosasdecome

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