Establecimiento abierto por Alfredo Carrasco, veterano empresario jerezano, propietario de Alfredo Café y Copas, en Valdelagrana. Al frente de la cocina está un famoso cocinero jerezano y hermano de Alfredo, Juan Carlos.

El establecimiento cuenta con terraza y una sala que se abre al exterior. Sirven desayunos con variedad de panes e ingredientes -incluyendo aguacate, queso…-. En los almuerzos predominan los platos al centro para compartir, con platos que juegan con lo tradicional pero tienen cierto toque de vanguardia.

La cocina continúa funcionando toda la tarde, hasta la cena, y por la tarde también se pueden tomar cafés o copas, junto con algún dulce.