La Embajada
Establecimiento
La Embajada
Horario:
De mediodía a cierre. Cierra los domingos por la tarde.
Dirección

Calle Arroyuelo 14. Ver mapa. 

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2019
Personas relacionadas
Descripción

La Embajada, un establecimiento abierto a iniciativa de Antonio Amado, combina el tabanco con la tienda de productos gourmet, un salón multimedia y un espacio para celebraciones.

Se ubica en la antigua vinagrera de las bodegas Collantes. En primer lugar cuenta con una zona de barra, donde se pueden probar embutidos y las tapas frías típicas de los tabancos, más los guisos calientes del día. Hay otro espacio, un patio con sombrajo, donde hay mesas, y un salón multiusos donde tienen cabida exposiciones y otras actividades culturales, aunque Amado no descarta que en un futuro pase a funcionar como sala de La Embajada. El conjunto se completa con El Colmao, una tienda de productos gourmet con especial dedicación a los de Chiclana y la provincia; de hecho, el nombre de La Embajada se debe a que el establecimiento tratará de “vender Chiclana”, por lo que no faltan vinos, embutidos, chicharrones, quesos, etcétera producidos en el municipio, además de otras exquisiteces de la provincia, desde los piñones de La Breña hasta los patés de Paterna.

El establecimiento también funciona como un salón de celebraciones con una capacidad total de 120 personas.

Los platos calientes van variando por días. Fotos cedidas por el establecimiento.

Los platos calientes van variando por días. Fotos cedidas por el establecimiento.

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