La Chicharronería Jerezana
Establecimiento
La Chicharronería Jerezana
Horario:
De lunes a sábado de 9:00 a 15:00 horas
Dirección

Avenida Rey Juan Carlos I. Edificio El Encinar, 2 Local 7. Ver mapa. 

Comarca
Jerez
Fecha de apertura 2017
Personas relacionadas
Descripción

Javier González es el impulsor de la primera chicharronería de la provincia. Cuenta con experiencia en el sector, concretamente en la carnicería Javi, en Camino Albadalejo número 24. Pertenece a la tercera generación de carniceros de la familia y de hecho la fórmula que emplea para elaborar los chicharrones es familiar.

En la chicharronería se elaboran chicharrones de varios tipos: en taquitos, en lonchas y otros especiales, como unos tacos más grande de lo habitual de panceta. Además, venden mantecas, otros ibéricos, las mantecas, quesos y conservas.

Más información sobre este establecimiento, aquí.

Última actualización:
16/08/2017 21:43