José Antonio Rivero Forné señala:Se trata de uno de los sitios que ha ayudado a encumbrar a los fabulosos chicharrones (los cuales merecen un post para ellos solos). En este caso podemos probar los llamados chicharrones ‘de Chiclana’, láminas muy finas de panceta de cerdo mechado que sirven con sal y aceite de oliva.

Además de este manjar, también encontramos chacinas de todas clases, quesos, salazones como la mojama o las famosas tortillitas de camarones.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.