![Los boletus con patatas trufadas y huevo del restaurante El Duque Los boletus con patatas trufadas y huevo del restaurante El Duque](https://cadiz.cosasdecome.es/wp-content/uploads/2016/09/Boletus-cdc.jpg)
Recomendación
Los boletus con patatas trufadas y huevo del restaurante El Duque
Tapatólogo recomienda
Descripción
Miguel BM señala: «Boletus salteado sobre una emulsión de patatas trufadas y huevo a baja temperatura. Gran recomendación tapatológica. Aconsejo tener la cesta del pan de campo a poca distancia de este manjar. Sublime!»
Miguel acompaña su informe con esta foto:
![Los boletus fotografiados por el tapatólogo Miguel BM.](https://cadiz.cosasdecome.es/wp-content/uploads/2016/09/Boletus-con-patata-y-huevo-a-baja-temperatura-foto-Miguel-BM.jpg)
Los boletus fotografiados por el tapatólogo Miguel BM.
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