Charo Barrios señala:Muy buenas: almorzamos ayer en el A PLOMO, una vez mejorada su decoración, que se nota bastante.  Como recomendación, proponemos el «pulpo a la plancha con salsa agridulce, zanahorias aliñás y palomitas de maiz. El pulpo (del bueno) ocupa su lugar justo en el plato y la salsa solo lo acompaña, sin quitarle protagonismo. Un plato ejemplar.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.