El menudo de Milabar
Recomendación
El menudo de Milabar
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Manolo Ruiz Torres señala: Es de destacar que siendo el MilaBar un local céntrico, a pocos pasos del parque María Cristina, la mayoría de quienes lo comentan en redes lo califican de «bar de barrio». Y ahí también está la otra gran cualidad de este sitio, la cercanía no invasiva del trato que dispensan, la presencia abundante de clientes parroquianos a los que llaman por su nombre, informando de que vienen mucho, de que el sitio gusta. Para ser una segunda visita nos sentimos muy cómodos. Y comimos, en formato tapa, estupendamente y muy bien de precio. Tiene dos terrazas, una con mesas en la entrada principal y otra trasera, que puede cubrirse en función del clima.

Empezamos por el guiso del día, que era unos callos con garbanzos. De los mejores menudos que he comido en mucho tiempo: abundantes, melosos, con garbanzos tiernos y de gusto fresco, con el pique justo para no molestar ni pasar desapercibidos.
El tapatólogo hace una crónica más detallada de su visita en su blog Cádiz Gusta.Pinchar aquí para verla.
El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.