La Casa del Jamón de El Puerto ha organizado un Curso de iniciación al corte de jamón para el próximo 26 de marzo, de la mano del maestro cortador Juan Carlos Amado, con más de 30 años de experiencia.

El curso consta de una parte teórica y otra práctica e incluye 1 jamón serrano o una paleta ibérica, que los alumnos se llevarán a casa cortado y envasado al vacío; Desayuno de bienvenida; Degustación al finalizar el curso y diploma de asistencia. Reservas en el 956 87 08 35 y el 956 05 28 00.