La decimosegunda edición del Concurso de Sopas Cocías de Benamahoma se celebrará el próximo 9 de marzo y las inscripciones se abren están abiertas desde el jueves 1 de febrero.

La Asociación de Moros y Cristianos de Benamahoma y el Ayuntamiento de Grazalema son los organizadores del certamen, que se desarrollará en la Plaza de las Mujeres de las Huertas a entre las 12.30 y las 15.30 horas. A partir de esa hora, tras las degustaciones gratuitas, se mantendrá la celebración con actuaciones musicales durante la tarde. En esta edición se mantiene en 20 el número de plazas disponibles, aumentado el pasado año.

Las inscripciones se pueden formalizar hasta el próximo 5 de marzo en las Dependencias Municipales de Benamahoma en horario de atención al público, de 09.00 a 14.00 horas; por correo electrónico enviando un mail a benamahoma@grazalema.es; en el teléfono 956716603; o a través de la sede electrónica del Ayuntamiento.

Los participantes deberán respetar en todo momento las indicaciones que marque la organización. Deberán acudir al concurso con los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de su plato, que se ejecutará de forma pública en candela de leña y perol. La sopa realizada tendrá que ser para un mínimo de 15 personas, para las degustaciones que requiera el jurado del certamen. Los platos realizados optarán a ganar un primer, segundo o tercer premio a la mejor degustación, así como una mención especial a la mejor presentación.

Toda la información puede consultarse en las bases del concurso, colgadas en la web municipal, a través de este enlace.