El Palacio de Aranivar de El Puerto acogerá el lunes 27 de noviembre, a partir de las 10:00 horas, el curso de Maridajes y coctelería con vinos de Jerez impartido por Ruth Amaya, formadora homologada por el Consejo Regulador, y por Felipe Calderón, Bartender de Margarita y Banana. «La versatilidad de nuestros vinos nos aportan un sin fin de maridajes y combinaciones para conseguir el disfrute del comensal», explica Amaya.

La duración de la formación es de dos horas. Consta de una breve introducción teórica de los vinos y su aplicación a la coctelería y una práctica donde se catarán dos Coctails distinguiendo las diferentes aplicaciones según su crianza(biológica/oxidativa) según su varietal (Palomino, Pedro Ximénez o Moscatel. La actividad tiene carácter gratuito pero es necesaria la inscripción con la confirmación por WhatsApp a través del teléfono 640 25 95 10.