El próximo domingo 7 de abril, de 11:00 a 15:00, el Ecomercado de la Red Agroecológica e Cádiz (RAC) se instalará en el Parque Metropolitano de Los Toruños y Pinar de Algaida.
Además del puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, participarán los siguientes proyectos: Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar de la Fra.), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Olivar Torremelgarejo (aceite, Jerez), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), BioCádiz (naranjas, Castellar), O-live (aceite, Prado del rey), Soul Kombucha (bebida artesana, El Puerto de Santa María), Conservas Artesanales Contigo (conservas artesanas, El Puerto de Santa María), Aguaviento WaterWind (tapas ecoveganas, Los Barrios), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez) y el Miajón de Ekoarte (panadería artesana, Jerez). Este domingo el puesto invitado será el de Ecoherencia, que presentará su publicación Guía de usos, cultivos y recetas de plantas multifuncionales, un libro que ayudará a reconocer esas plantas que pasan inadvertidas pero que tienen mucho valor y realizan muchas funciones importantes, como la gastronómica. También llevarán una invitación para la presentación en Jerez el día 13 de abril de su nuevo libro Hogares sostenibles, Hogares sin tóxicos, una guía con más de 100 alternativas para ser más sostenible en el día a día, incluyendo recetas para hacer productos de limpieza y cosmética.
En el ecomercado también se podrá aprender con la hortelana Bely, que impartirá un taller plantas aromáticas y su importancia para el suelo y para la agricultura ecológica a partir de las 11.30 mediante una actividad práctica y dinámica.
En estos mercados, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos son de la provincia de Cádiz, más uno que se ha sumado de Lebrija.
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Como siempre, desde la RAC recomiendan llevar al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.