La Buena Vida celebrará la Quincena Carnívora del martes 17 al domingo 29 de octubre. El establecimiento de Vistahermosa ofrecerá diversas elaboraciones con Wagyu nacional y Retinta:

• Lomo bajo de alta infiltración de Wagyu
• Carpaccio de wagyu
• Burger de wagyu con salsa casera, y cebolla caramelizada con Santa María Cream de Osborne
• Steak tartar de solomillo de retinta
• Tosta de Caviar (cecina) de Wagyu
• Albóndigas de retinto rellenas de queso gouda de la quesería El Bucarito de Rota

Reservas por teléfono (956871354) o correo electrónico: hola@labuenavidadelsur.com

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