El 11 de mayo, a las 20:30, en el Centro de información Turística de Barbate, se presentará el libro Cocina Histórica Gaditana de Manuel J. Ruiz Torres. La presentación correrá a cargo del fotógrafo barbateño Juan Virues y el cocinero Mario Amayo Aragón (Casa Paco Amaya), que forman parte del equipo El Alma de Almadraba.

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