Taberna puesta en marcha por el sumiller Juan Antonio Portales, que quiso iniciar un negocio propio que viniera a paliar la falta de locales con variedades amplias de vino en Sanlúcar de Barrameda.
El establecimiento cuenta con unas 80 referencias entre vinos del Marco de Jerez, de la provincia de Cádiz y otras procedencias. Para comer, tapas frías como chacinas, ibéricos, salazones o conservas, a modo de tabanco.
El local cuenta con barra, mesas altas y contrabarra, además de una terraza. El espacio acogerá catas y también actividades relacionadas con el vino y enfocadas al turismo, que saquen partido a los conocimientos del propietario.
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