Pulpería Con Acento Jerezano
Establecimiento
Pulpería Con Acento Jerezano
Horario:
Abre todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche, excepto lunes
Dirección

Calle Arcos, número 42. Ver mapa.

Comarca
Jerez
Fecha de apertura 2012
Personas relacionadas
Descripción

El local abrió el 14 de abril de 2012. Dos socios tomaron la iniciativa Antonio Domínguez Vázquez, gallego, natural de Cambados y de 35 años y su socia Manuela Zuazo Terrero, de San Fernando y de la misma edad. Fue el primer negocio que montaronn como empresarios, aunque tenían experiencia en el sector. A ellos les ha sustituido el cocinero gaditano Daniel Sánchez de la Campa, que trabajaba con ellos desde 2016 y luego ha asumido la dirección del negocio en el que ya no están los fundadores.

Amplio establecimiento de dos plantas ambientado en estilo rústico y con toques gallegos en la decoración. En las mesas ya aparecen los típicos vasos gallegos de cerámica blanca para tomar el vino y en el centro del local hay una barca. En lo gastronómico Daniel Sánchez ha dado un giro al local y aunque mantiene especialidades gallegas como el pulpo, la xorxa o las zamburiñas, ha introducido más platos tanto andaluces como tostas o algunas tapas más innovadoras. Admiten reservas.

Precio: Entre 30 y 40 euros por persona.

Informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017, aquí.

Vista exterior del establecimiento. Foto: Cosasdecome

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