Piparra Brasas & Vinos
Establecimiento
Piparra Brasas & Vinos
Horario:
Todos los días para almuerzos y cenas
Dirección

Avenida de Fuentebravía 30 Ver mapa.

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2022
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento abierto por el Grupo Ossa en junio de 2022, en la zona de Vistahermosa. Se trata de un establecimiento amplio con distintos ambientes, como un salón interior con chimenea, además de varios reservados, una zona de copas y luego una amplia terraza, también con dos ambientes, una destinada a comedor al aire libre y otra a copas.  También disponen de aparcamiento propio.

En lo gastronómico funcionan como restaurante con una carta en la que conviven una carta de aperitivos con toques innovadores y de fusión o una original carta de arroces que se sirven «a la llauna» en unos recipientes rectangulares en los que se han hecho en un horno de brasas. El apartado más amplio es el dedicado a las brasas con varios cortes de carne (tanto vacuno como cerdo ibérico como cordero) y pescados como la corvina, el atún rojo o el pulpo. Postres de elaboración propia, también a un alto nivel. Admiten reservas y celebraciones.  En cuanto a la carta de vinos, amplia presencia de jereces y vinos de la zona, además de otras denominaciones.

Panidaje: Pan de hogaza de Narigoni, un obrador que también pertenece al grupo Ossa.

Precio: Entre 40 y 50 euros por persona

 

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