La familia Almazo fundó el establecimiento a finales de la década de los 80 del siglo XX. Paco Almazo, ha sido el gran impulsor del establecimiento con el que ha logrado varios premios en rutas gastronómicas. Ahora es su hermana Raquel la que comanda las cocinas.

Se trata de una tradicional venta de carretera de la provincia de Cádiz transformada en asador de carnes. La parrilla está colocada, a la vista del público, en la terraza, a pie de carretera y con aparcamiento propio. Dentro barra y salón. La especialidad de la casa es la carne que sirven en parrilladas tanto de un sólo producto como mixta. Tienen varios cortes de cerdo ibérico y también ternera. También tienen algunos platos de atún, como la singular morcilla. Han ganado varios premios en rutas gastronómicas.

Los hermanos Raquel y Paco Almazo

Unos singulares piononos.