Panadería centenaria de San Fernando. Hay documentos que demuestran su existencia desde 1906, aunque a sus primeros dueños les consta que es anterior. La abrió Pilar Sánchez ‘La Panecillera’. Desde los años cincuenta está en manos de la familia de la actual propietaria, Pilar Cordero.
El establecimiento elabora panes a la manera tradicional, con harinas seleccionadas, masa madres, fermentaciones lentas y horno de piedra. Continúan la tradición con panes como el candeal o el catalán, aunque también introducen novedades como los panes con aceite de oliva y orégano. Está incluida en la Ruta del Buen Pan de la revista Panatics y este año recibió una distinción en este evento.
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