La Pata Negra es una jamonería que también ofrece quesos, embutidos, carne, aceites, conservas, vinos, legumbres a granel y aceites de toda España, situada donde antes se ubicaba La Casa de los Jamones.

La iniciativa es de Yolanda Galán y José Manuel Oliva, quienes ya habían trabajado en el anterior negocio. La idea, según explican, es ofrecer calidad a buen precio comprando ellos mismos directamente a fábrica. Más información aquí.