Esta heladería abrió con el nombre de Bolas de la mano de Dennis McEvoy, un neoyorquino que durante los últimos años ha vivido en Polonia… hasta que viajó a Cádiz, se enamoró de la ciudad y decidió establecerse aquí. En 2021 cambió su nombre al de El Limonero Helados Artesanales.

El establecimiento ofrece una treintena de helados artesanales, aunque el número depende de la temporada. Los tiene clásicos, y también algunas fórmulas originales, como el de limón con albahaca o el de lima con cilantro. Además, cuentan con varios tipos de helado de chocolate: belga, mousse, con leche, stracciatella… También sirven cafés. Los helados se pueden tomar para llevar y también consumirse dentro del local, que cuenta con una sala equipada con mesas bajas.