Amura Multibar
Establecimiento
Amura Multibar
Horario:
Abre para desayunos y no cierra hasta la noche
Dirección

Calle La Palma 57, esquina con Calle Real (Plaza de La Iglesia). Ver mapa.

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Descripción

Establecimiento ubicado en la antigua cafetería El Campanario de Puerto Real, abierto por los socios Miguel Muñoz, José María Camilleri García y Juan Ramirez Espinosa de los Monteros. Miguel, procedente de El Lucero de Cádiz, es el cocinero, mientras que José María Camilleri, que ha trabajado en El Jardín de Canalejas de Puerto Real, centra su actividad en la sala.

Amura ofrece una carta corta, complementada con una oferta de productos de temporada siempre cambiante. Hablan de «slow food puertorrealeño», puesto que los principales productos son de la localidad: los pescados capturados por el padre de Miguel,  Juan Antonio, verduras cultivadas en el municipio, piñones… El espacio se complementa con un freidor que vende por medias raciones en lugar de por peso y que ofrece algunas innovaciones como tempuras o los churros de gallo que ya servía El Lucero.

Tienen servicio a domicilio los fines de semana.

Última actualización: