El jueves 4 de agosto arranca la VIII Ruta de la Tapa a la Roteña, que se alargará hasta el 31 de agosto.
Una decena de restaurantes y bares de Rota participan en esta ruta: El bar Mercado Central, el bar Peña Flamenca Viejo Agujetas, No ni na, La Cruda crepería, El Garapé, bar Las Lolas, cervecería La Moderna, La Maceta, bar El Callejón de Cádiz y KM13, son los bares y restaurantes que se han sumado a esta iniciativa que premiará las mejores recetas presentadas en cada categoría, con un premio a la mejor receta tradicional y otro a la mejor receta innovadora de pescado o marisco a la roteña.
El público que participe en esta ruta será el encargado de elegir las mejores tapas mediante votación, subiendo a Facebook e IG una foto de la tapa en cuestión con el hashtag #VIIIRutadelaTapaAlaRoteña, indicando el nombre de la tapa o bien el nombre del bar y la modalidad a la que pertenece la tapa, ya sea tradicional o innovadora.
Además, la cartelería de esta Ruta de la Tapa a la Roteña cuenta con un código QR donde vecinos y visitantes pueden encontrar información de los establecimientos, su ubicación, etc.