El próximo domingo 6 de mayo, de 11:00 a 15:00, tendrá lugar la décima edición del Ecomercado y en el Parque Metropolitano de Los Toruños y Pinar de Algaida. En estos mercados, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos son de la provincia de Cádiz, más uno que se ha sumado de Lebrija, por ser una comarca cercana a nuestra provincia.
En esta ocasión, como novedad está la presencia de Algaluz, MiniEmpresa Educativa productora de Cosmética Natural con Algas de Bolonia. Algaluz pertenece al proyecto Tarifa Mar de Algas, alojamiento de las
MiniEmpresas Educativas de la Sección de Educación Permanente Tarifa, cuyo producto es el uso cosmético de las algas pardas de arribazón del Parque Natural del Estrecho. De 12:00 a 13:30h, se llevará a cabo un “Taller de cosmética con algas” en el que mostrará cómo elaborar un gel dental a base de productos naturales.
En esta décima edición volverá a tener puesto informativo la Red Agroecológica de Cádiz, habrá servicio de cafetería ecológica desde primera hora, y participarán los siguientes proyectos: Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), Destraperlo (cerveza artesanal, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez), Agroecopaveral (hortalizas, productos SPG-RAC, Chiclana), Vermigades (humus de lombriz, Chiclana), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar), Charcuterra (embutidos veganos, Jerez), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), BioCádiz (naranjas, Castellar), Olivar Torremelgarejo (aceite, Jerez), El Cabrero de Bolonia (quesos, Bolonia), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez).
Como siempre, desde la RAC recomiendan llevar al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.
El objetivo de estos mercados es consolidar un espacio de encuentro de personas productoras y consumidoras mediante venta directa, productor-consumidor, de productos agroecológicos, así como ser un medio de promoción de otro tipo de alimentación, de producción de los alimentos y de distribución de los mismos, basado en el respeto al medio ambiente, respeto a las personas que producen a través de precios dignos y respeto a las personas que consumen con precios adecuados. Todas las fincas de las personas que producen están abiertas a los clientes para ser visitadas y se ofrece la oportunidad de formar parte del Sistema Participativo de Garantía, en que el papel de los consumidores es fundamental para crear una relación estrecha de confianza.
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