El próximo domingo 1 de julio, de 10:00 a 13:00, cumple un año el ecomercado que se instala los primeros domingos de cada mes en el Parque Metropolitano de Los Toruños y Pinar de Algaida.
Con motivo del aniversario, el domingo 1 de julio habrá música ambiente, se sorteará una cesta con productos propios y habrá taller de mandalas con semillas durante toda la mañana. Conservas artesanales Contigo estará como puesto invitado (más información sobre esta empresa aquí).
En este primer cumpleaños volverá a instalarse el puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, habrá servicio de cafetería ecológica desde primera hora, y participarán los siguientes proyectos: Nudillos Rotos (hortalizas, productos SPG-RAC, Vejer), Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), Destraperlo (cerveza
artesanal, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez),
Agroecopaveral (hortalizas, productos SPG-RAC, Chiclana), Vermigades (humus de lombriz, Chiclana), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar de la Fra.), Charcuterra (embutidos veganos, Jerez), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Olivar Torremelgarejo (aceite, Jerez), El Cabrero de Bolonia (quesos, Bolonia), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez) y la reciente incorporación de Soul Kombucha (bebida artesana, El Puerto de Santa María).
RAC recomienda llevar al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.
En estos mercados organizados por la Red Agroecológica de Cádiz con la colaboración del Parque, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos son de la provincia de Cádiz, más uno que se ha sumado de Lebrija, por ser una comarca cercana a nuestra provincia.
El objetivo de estos mercados es consolidar un espacio de encuentro de personas productoras y consumidoras mediante venta directa, productor-consumidor, de productos agroecológicos, así como ser un medio de promoción de otro tipo de alimentación, de producción de los alimentos y de distribución de los mismos, basado en el respeto al medio ambiente, respeto a las personas que producen a través de precios dignos y respeto a las personas que consumen con precios adecuados. Todas las fincas de las personas que producen están abiertas a los
clientes para ser visitadas y se ofrece la oportunidad de formar parte del Sistema Participativo de Garantía, en que el papel de los consumidores es fundamental para crear una relación estrecha de confianza.
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