Bespoke
Establecimiento
Bespoke
Horario:
Abren todos los días al mediodía y por la noche.
Dirección

Avenida de la Bajamar número 36 (ver en el mapa)

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2015
Descripción

Local muy original puesto en marcha por Carmen Gutiérrez Pou, de la familia que regenta la bodega Gutiérrez Colosía. El local se puso en marcha el 5 de diciembre de 2015 y el nombre de Bespoke es un término inglés que se traduce por hecho a mano. (más información sobre la apertura del establecimiento aquí).

El local que tiene un gran salón dividido en diversos ambientes está realizado por la propia Carmen Gutiérrez que utilizó barriles de la bodega y material reciblado para ambientar el establecimiento. La personalidad llega incluso a la vajilla, parte de la cual también está elaborada por la propia Carmen. El establecimiento presta una gran atención al vino y se pueden hacer catas con aperitivos e incluso optar por un menú maridado. En la carta de tapas y platos, que conjuga platos tradicionales con otras propuestas más creativas, se propone también un acompañamiento de jereces para cara plato. El local está regentado por Claudio de Diego. Otra de las originalidades del establecimiento es poder tomar cócteles elaborados con jereces.

Última actualización:
07/09/2017 19:30