Descripción
El tapatólogo Victor Palacios señala: «Mollejas de retinto con níscalos, un manjar de la Venta La Duquesa».
Victor acompaña su informe con esta foto:
![Las mollejas de retinto con níscalos de la Venta La Duquesa fotografiadas por el tapatólogo Victor Palacios.](https://cadiz.cosasdecome.es/wp-content/uploads/2016/09/Mollejas-de-retinto-con-niscalos-foto-Victor-Palacios.jpg)
Las mollejas de retinto con níscalos de la Venta La Duquesa fotografiadas por el tapatólogo Victor Palacios.
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