Calle Alquiladores n. 10
El cocinero David Méndez, con éxitos como El Arriate o Berdó en su trayectoria se lanza ahora al sueño de su vida, abrir una pequeña taberna y colocarse al frente de ella. Para llevar a cabo e proyecto ha recuperado un pequeño local en el centro de El Puerto de Santa María: La Media Chica, cuyo nombre va a mantener, aunque ha hecho una pequeña reforma interior del local. Aquí más info.
El sitio es pequeño y tiene barra, desde la que se ve la cocina y 5 mesas altas. Fuera, una pequeña terraza también con mesas altas y contrabarra. Tienen vinos de barril de varias bodegas y han recuperado un pequeño vaso de vino que era típico del local y que se parece al gorrión sanluqueño: la media chica, con capacidad similar a la de un catavino. El cocinero también recupera, en el lado vínico, los ligaillos, una mezcla de varios jereces realizadas por el propio tabernero. En lo que es comé tapeo y platos que cambiarán cada día y que se expondrán en una pizarra. Habrá tortilla, queso o jamón, como en las típicas tabernas, se recuperarán algunos platos que triunfaron en Berdó o en El Arriate y también se servirán pescados, carnes y verduras a la plancha. No admiten reservas.
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