Descripción
Javier Benitez señala: Está compuesta básicamente por tapas frías, chacinas, montaditos y “papelones”, pequeñas raciones sobre papel de estraza. Las tapas van desde las banderillas, a los mejillones, y los fines de semana es posible probar también la tortilla y la ensaladilla. En cuanto a los papelones, el queso de ocaña picante es espectacular, al igual que los chicharrones. Los montaditos son muy variados. No te pierdas el de pringá ni el de lomo de orza con mojo picón.
El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog Vinomio. Pinchar aquí para ver la crónica completa.
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