Las tagarninas son una de esas verduras raritas que nos comemos por aquí. Se pueden comer de muchas formas, pero el «esparragao», lo de aliñarlas con ajo, pan y huevo, las embellece mucho. Aquí tienes unos cuantos ejemplos.   Cuando termines este artículo tendrás unas ganas locas de coger el coche e ir a probar … Sigue leyendo Seis tagarninas esparragás con las que gastarás una telera de pan para rebañar