Ciclo, el restaurante de Luiti Callealta en el barrio de Santa María de Cádiz, estrena nuevo menú degustación en el que eleva a alta cocina platos y productos de la de cocina de los tiesos   El huevo pasao por agua era la cena de las noches en muchas casas de Cádiz. Se servía en … Sigue leyendo Lampredotto de menudo y huevos pasaos por agua