Recorrido con un poquito de perejil desde las papas aliñás de la Venta Vargas de San Fernando, a punto de cumplir el siglo de vida, hastas las templaitas del restaurante El Lául, la fórmula más novedosa   Las papas aliñás es uno de los platos más conocidos de la gastronomía gaditana. Se diferencian de la … Sigue leyendo La papaliñopedia: 8 sitios para comer versiones sobresalientes en Cádiz y 5 recetas con mucha historia