Las jornadas realizadas por la Asociación Los Borriquetes de Conil han vuelto a llamar la atención sobre las algas y sus posibilidades en la cocina. Aquí te contamos cómo son y para qué se usan las comestibles que crecen en la Bahía gaditana.   Hasta once platos con algas elaboraron los cocineros de la asociación … Sigue leyendo Guía de uso y disfrute de las algas comestibles de la Bahía de Cádiz