El plato más trabajado de Angel León
Contamos la receta de la tortillita de camarones de Aponiente y su historia, desde que comenzaron a hacerla como unos pequeños cucuruchos rellenos de camarones hasta su presentación actual muy cercana a la versión clásica. El cocinero intentó incluso hacerlas en la Quinta Avenida de Nueva York Desde finales del 2013 son fijas en … Sigue leyendo El plato más trabajado de Angel León
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