Los cocineros Mario Montero y Rubén Dorantes triunfan en Jerez con Ultimatún una original propuesta en la que combinan platos de cocina innovadora con clásicos de toda la vida   Nada es convencional en Ultimatún. Están es un sitio escondido, en la calle Séneca, en unos bajos comerciales en la zona de Pozo Albero, en … Sigue leyendo Duxelle no rima con berza…pero tampoco hace falta