David Arauz (La Cena de las Estrellas): «La belleza se aprecia con el tiempo, ocurre con el sushi y con el jerez»

El cocinero de Zuara Sushi abrirá Las Cenas de las Estrellas con su omakase de barra de sushi en las Bodegas González Byass los días 28 y 29 de julio. El objetivo, trasladar una experiencia inolvidable a través de su concepto personal de cocina japonesa.     David Arauz es itamae, o lo que es … Sigue leyendo David Arauz (La Cena de las Estrellas): «La belleza se aprecia con el tiempo, ocurre con el sushi y con el jerez»