El cocinero José Sánchez ofrece en el chiringuito El Roqueo de Conil platos bastante alejados de este tipo de establecimientos como unos lomos de sardinas con pisto frío, un guiso de chocos «enlomaos» o una primorosa fritura de roncaores en la que emplea hasta 3 harinas diferentes   Hay tortilla de patatas, pimientos fritos o … Sigue leyendo Chiringuito con mucho valor añadido